Accueil- Lieu : Toulouse
- CDI : Temps plein 39h
- Rémunération : selon profil et expérience, à partir de 2 450 € brut + commissions.
- Qualification : Expérience préalable en tant que responsable de salle ou similaire.
REJOINS L’AVENTURE SPORTING EAT !
Sporting Eat, c’est un lieu de vie unique où sport, convivialité et gastronomie se rencontrent ! Avec une offre de restauration alliant snacking de qualité, sain et bon, et service à table, nous proposons une cuisine simple, fraîche et gourmande, adaptée à une clientèle dynamique et sportive.
Sporting Eat est situé au cœur du Sporting Village, un complexe unique à Toulouse et Blagnac qui réunit sport, bien-être, coworking et événements dans un cadre dynamique et convivial. Véritable lieu de vie, il offre une expérience complète à ses visiteurs, du sport à la détente, en passant par une restauration de qualité.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de salle H/F pour épauler notre Chef et assurer la qualité de notre offre culinaire.
TES MISSIONS
- Garantir un service de qualité et une expérience client optimale.
- Manager et animer l’équipe de salle : répartition des tâches, briefing, accompagnement.
- Accueillir et conseiller les clients : assurer une relation client chaleureuse et professionnelle.
- Organiser et optimiser le service : prise des réservations, gestion des plans de salle et des flux de clients.
- Assurer la gestion des encaissements et la clôture des caisses.
- Contrôler la propreté, la présentation et la mise en place de la salle.
- Participer au développement commercial du restaurant en attirant et fidélisant la clientèle.
- Assurer la coordination avec la cuisine pour un service fluide et efficace.
- Former et accompagner les nouveaux arrivants.
Horaires confortables & équilibre de vie :
- 39h par semaine,
- Seulement 2 soirs de travail par semaine (hors période estivale et événements spéciaux), donc 3 jours sans coupure.
- Travail du lundi au vendredi la plupart de l’année,
- Week-ends libres (sauf exceptions estivales),
- Fermeture pendant Noël et en août.
- Un vrai plus pour concilier passion et vie perso !
PROFIL RECHERCHÉ
- Tu as une expérience confirmée en management de salle et en service client.
- Tu es dynamique, rigoureux(se) et sais gérer les priorités.
- Tu es un(e) véritable leader et sais motiver une équipe.
- Tu as un excellent sens du relationnel et une présentation impeccable.
- Tu es force de proposition pour optimiser le service et attirer de nouveaux clients.
- Expérience en restauration exigée. Formation en management ou hôtellerie-restauration est un plus.
CE QUE TU GAGNES EN NOUS REJOIGNANT
- Travailler dans un cadre exceptionnel, au sein du Sporting Village, un lieu de vie unique en France.
- Intégrer une équipe jeune et passionnée, au sein d’une entreprise familiale et ambitieuse.
- Accès illimité à la salle de sport pour tes entraînements.
CONDITIONS et RÉMUNÉRATION
- Lieu de travail : poste basé à Sporting Eat Toulouse
- Contrat : CDI, temps plein
- Rémunération : A partir de 29 400 € brut annuel + commissionnement mensuel
- Avantages : Accès à une salle de sport et repas fournis
- Date d’embauche : poste à pourvoir immédiatement
Vous bénéficiez aussi :
- D’une mutuelle d’entreprise avantageuse
- De l’accès gratuit au club de sport Sporting Form
- Repas fournis
- D’une prise en charge de 50 % des frais de transports en commun
Prêt(e) à rejoindre l’aventure Sporting Eat ? Envoie ton CV et ta motivation à : rh@sporting-groupe.fr ou passe nous voir directement au Sporting Village Toulouse !