Le Sporting Village recrute !

Sporting Eat – Restaurant

Intégrés aux deux tiers-lieux Sporting Village de Toulouse et de Blagnac, Sporting Eat propose trois types de restauration en un seul et même lieu : restaurant, pour ceux qui souhaitent prendre le temps, snacking et pizzas sur place ou à emporter pour les plus pressés.

L’été notre beach club Sporting Plage propose une carte snacking tout au long de la journée en bord de piscine.

Sporting Eat s’engage dans une démarche écologique et sociale à impact positif avec ses collaborateurs-trices. Nos offres d’emploi sont aussi inclusives que possible. Nous accordons une part importante à la diversité des profils et des expériences dans la sélection de nos recrutements.

Nous recherchons un.e futur.e Responsable de salle en CDI à temps plein, basé à Toulouse.

Vos missions

Directement rattaché(e) à la manager du Sporting Village Toulouse, vos principales missions seront :

• Coordonner l’activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service.
• Réguler les flux avec la cuisine
• Traiter et gérer les conflits.
• Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
• Etre garant de la propreté des lieux et du matériel
• Établir les plannings du personnel
• Informer, former et évaluer le personnel
• Réaliser et vérifier les opérations d’encaissement
• Réaliser les inventaires et veiller au réassort

Profil et compétences recherchés

Vous êtes souriant(e), dynamique et possédez un excellent sens du relationnel. Vous disposez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous justifiez  de minimum 2 ans d’expérience dans la restauration (Exigé) et 1 année en qualité de responsable de salle.

Conditions & rémunération

• Nombre heures hebdo 39h/semaine
• Rémunération brute mensuelle entre  2 150€ brut à 2 300€ brut,
• Type d’emploi : Temps plein, CDI

Vous bénéficiez aussi :

• Vous bénéficiez de la mutuelle d’entreprise 
• De l’accès au club de sport Sporting Form offert 

Candidatures

Basé à Toulouse, le poste est à pourvoir immédiatement.

Vous souhaitez évoluer dans un groupe à taille humaine, où la bonne humeur et l’esprit d’équipe sont les maîtres-mots ? Alors rejoignez la team !

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Sporting Eat – Restaurant

Nous recherchons le ou la futur.e Commis de Cuisine en CDD à temps partiel, basé à Toulouse. Le poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d’un remplacement maladie.

Vos missions

Directement rattaché au Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :

• Réception et stockage des denrées alimentaires 
• Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production
• Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire
•  Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
•  Réalisation de cuissons et remises en température
• Dressage et envoi des plats
• Organisation et planification des activités
• Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
• Appliquer les procédures en matière d’hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur

Profil et compétences recherchés

Vous justifiez d’une formation: CAP / BEP et de minimum 2 ans d’expérience dans la restauration.

Conditions & rémunération

• CDD de 2 mois 
• Rémunération brute mensuelle de 1248€ 
• Type d’emploi : Temps partiel 104 h par mois en CDD
• Services du lundi au jeudi de 18h à 23h00
• 2 jours de repos consécutifs 

Vous bénéficiez aussi :

• Vous bénéficiez de la mutuelle d’entreprise 
• De l’accès au club de sport Sporting Form offert 

Candidatures

Basé à Toulouse, le poste est à pourvoir immédiatement. Si vous avez une passion pour la cuisine, les bons produits et aimez partager de bons moments avec vos collègues, Vous souhaitez évoluer au sein d’une société dynamique où la convivialité et l’esprit d’équipe sont les maîtres-mots ? Alors venez apporter votre pierre à l’édifice !

Le déroulement ? Un entretien avec le chef de cuisine et/ou le directeur d’établissement suivi d’un test en cuisine et c’est tout !

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Vos missions

Sous la responsabilité du Manager du site, vous aurez à :

Activité de gestion administrative :

• Assurer le secrétariat
• Classer et / ou scanner tous les documents à archiver
• Traiter les impayés en coordination avec les opérationnels et le service comptabilité
• Traiter les demandes de résiliation
• Assurer l’inventaire de la boutique

Activité de chargée d’accueil :

• Assurer l’accueil physique et téléphonique des clients
• Traiter les contacts et les demandes clients (conseiller les clients, modifier les abonnements, résoudre les problèmes liés aux abonnements…)
• Contrôler l’accès aux espaces d’entraînement et assister les clients
• Prendre en compte les réservations des séances de sport
• Relayer les informations au service commercial et renseigner les différentes bases de données pour le développement commercial et la fidélisation
• Effectuer les prises de rendez-vous pour commerciaux

Activités liées à la vente :

• Vendre les services de Sporting Form.
• Développer les prospects et animer le portefeuille client de Sporting Form.
• Conduire des actions de prospection et de conquête client (prospection téléphonique, élaboration et soumission d’offre aux clients potentiels, suivi des offres, conclusion de vente…).

Conditions & rémunération

• Nombre heures hebdo 35h/semaine 
• Rémunération brute : Base SMIC horaire + commissions
• Type d’emploi : CDD de 5 mois ( remplacement congé maternité) 
• Poste basé à Toulouse 
• Date de démarrage souhaité : Dès que possible

Vous bénéficiez aussi :

• De la mutuelle d’entreprise
• De l’accès au club de sport Sporting Form offert

Candidatures

Vous êtes souriant.e, dynamique et possédez un bon sens du relationnel alors venez apporter votre pierre à l’édifice ! 

Un entretien avec la manager du site de Toulouse  et/ou le directeur suivi d’un test en situation et c’est tout !

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